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在大智路上德安百貨旁的以伯臭豆腐,
在攤子的招牌上說著這是從1971年經營至今的店,
和誕生在西雅圖的星巴克的生日是同一年。
晚餐時間人潮不斷,外帶的人也不少,
看起來多像是附近的上班族。
我和台先生在攤子前的不鏽鋼座位坐了下來,
點了一碗綜合麵線和臭豆腐。
這裡的麵線很好吃,我覺得比忠孝路的正老牌更合我胃口。
忘記將裡面好吃的配料翻出來拍照作紀念,
讓我記不起它們的模樣,只記得那大腸軟爛又入味,
及香噴噴的肉ㄍㄥ,蚵仔不曉得,因為我不敢吃。
至於臭豆腐,不可否認,忠孝路的臭豆腐,
至今依然佔據我心目中肥滋滋排行榜第一名,
但是以伯臭豆腐也在排行榜名列前茅。
這裡的臭豆腐個頭比較大,不知道是不是因為這樣,
所以一份只有4塊。
而且因為比較大塊,一口咬下先咬到酥酥的外皮,
然後可以吃到豆腐的軟嫩的口感。
以伯臭豆腐+麵線 = 美味+滿足+經濟實惠
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