滋滋會社

到新竹因為有在地人大嫂帶路,

所以每次總是可以吃到觀光客比較不會蒞臨的店.

像是到南寮吃海鮮就要到新南興,

這次則是到市區內位於西大路的竹樂食堂.

竹樂食堂的外觀很普通,看的出來經營很久,

大頭仔哥說這可是當地的內行人才會來的店.

店內沒什麼裝潢,周圍的座位有人吃飯喝啤酒兼聊天,

總之就是台灣味很重的餐廳,

不是故意放很多收藏品那種,而是整家店的氣氛.

惟一的缺點就是其他客人啤酒一下肚,嗓門也不自覺放大,

所以人多時,只能和坐在身旁的人交談,

想和圓桌對面的人說話是非常困難的事.

第一道炒麵來了,一上桌就聞到盤子裡飄來的香氣.

再來是冷筍沙拉,這美奶滋也算爆漿,滿滿地覆蓋著竹筍.

竹筍吃起來不苦不澀,只有筍子的鮮美甜味.

再來是大頭仔哥強力推薦的蚵仔煎,

不是我們在夜市吃的那一種,

而是蚵仔和葱和不知什麼粉混合,煎得兩面"赤赤",

再沾蕃茄醬一起吃,在中部很少見的一道菜.

因為個人很害怕蚵仔的味道,所以蕃茄醬沾超多,

所以當然也只吃得到蕃茄醬的味道.

像我這樣的吃法請不要學習,這可是很多人最推的其中一道.

再來是炒海瓜子和炒花枝?(我永遠弄不清楚花枝,中卷和透抽)

這兩樣都很新鮮,味道也夠.

大頭仔哥推薦料理又一道,烤排骨.

這排骨外面酥裡面很"啾西",

口味是台式口味,就是感覺用五香粉之類醃製的口味.(個人感覺)

最後是清蒸不知名的魚,但是真的很好吃,魚肉很細嫩.

想不到魚卵比魚肉還多,魚卵吸飽蒸魚的湯汁,十分鮮美.

離開時我的環保筷忘記拿,

老板還衝出來呼喚我們,真是不好意思.