滋滋會社

看到電視新聞在介紹烏賊燒，我有一個放在心裡頭很久的建議想要先說一下。

這個建議就是，為什麼不讓浩角翔起當電視台新聞主播，反正新聞台切來切去，也都是在介紹那裡有好吃的美食，那倒不如讓浩角翔起當雙主播來播報反而會比較有趣。

才剛看到新聞節目介紹，想說找天來去好幾年沒去的逢甲夜市（連肥滋滋我都懷疑自己是不是台中人），吃吃這沒看過的烏賊燒。

不過得來全不費工夫，今天去忠孝路夜市吃晚餐，看到有個攤位前聚集了一小群人，靠近一看，原來就是那新聞中的烏賊燒。也好，省得去逢甲人擠人。

在客人點餐之後，老板會將已經塞滿飯的烏賊，沾上麵糊丟進鍋裡油炸。

在日本，是用煮的，在台灣，秉持不怕肥的精神，什麼都可以丟進鍋裡炸一炸。

這就是一份55元的烏賊燒，我點的是芥末沙拉口味，只不過帶回14樓，美乃滋已經融化被麵衣吸收，只剩下芥末在上頭，一隻大約一個手掌長。

看著菜單，下次有機會比較想試的有泰式甜辣和五味海鮮。

斷面秀。

下面還有舖些生菜沙拉。

這樣好像一塊餅，可以看到一圈烏賊，緊緊圈住飽滿的米飯。

這是最中間那一塊。

裡頭的燉飯吃起來不會太軟爛但是有黏性，我還蠻喜歡的。

外頭有麵衣的烏賊，吃起來味有點像鹹酥雞裡的花枝還是章魚的腳之類的。

兩者都還不錯吃，但是我還找不到它們的關聯性。

芥末味道只是淡淡的，還好，並不會太搶鋒頭。

總之，算是新奇有話題性（和同事應酬時可以拿來當話題）又不錯吃的一道。