看到食尚玩家的莎莎去彰化吃糯米炸,肥滋滋我趕緊將陳年的糯米炸相片從數不清的資料夾中撈出,畢竟食尚玩家介紹過,就是增加人氣的利器。

 

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這有著金黃色外表,看起來有點像胖子雞丁的就是好吃的糯米炸。

 

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這糯米炸就在超有人氣的阿璋肉圓對面,點餐之後,老板會將糯米糰一小塊一小塊放入油鍋中。

 

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炸好後再沾裹上糖粉和花生粉後就完成了。

 

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斷面秀。

這糯米炸吃起來外酥內Q,就像是有些喜宴上,會出現一種將紅白湯圓油炸後,再沾裹上糖粉和花生粉(不就是一模一樣??),很吉祥的甜點,只是這個比較大塊,而且炸得更膨鬆。

這真的會讓人忍不住一塊接一塊。

 

在吃糯米炸前,可以先到阿璋吃肉圓,吃完鹹的再吃甜的剛剛好。

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假日的阿璋生意超好的。

 

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阿璋的肉圓很大一顆。

 

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大到裡頭可以暗藏一整朵的香菇。

 

如果吃完這兩樣還沒有很滿足,可以再到彰化素食吃豆包。

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豆皮裡頭暗藏許多好料。

 

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斷面秀。

 

整套吃下來非常滿足,但是好像都是油炸的。

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