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假日早原本打算和台先生去吃第五市場吃意麵,沒想到沿著路邊找停車位,找一找,就遠離第五市場了,乾脆再往前去第二市場。

第二市場三民路入口的肉包、蘿蔔糕、意麵,這天恰巧我都不想吃,就再往裡頭走,轉到丸一和嵐肉燥同一條通道,發現了沒吃過的立偉麵食,而且有冷氣,就決定是它了。

 

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立偉麵食的牆上貼著滿滿媒體採訪的照片,看起來很壯觀。

 

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這裡雖然叫作麵食,不過牆上的菜單還真是琳琅滿目,除了麵類外,還有飯類、菜頭粿+米腸+蛋,好像第二市場的小縮影。

 

台先生看了牆上的推薦,點了一麵三吃,就是乾麵淋上肉燥、麻醬和花生醬。

我也覺得很特別,很好奇是怎樣的口味。

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麵上桌了,但是只有淋上肉燥和花生醬,老板說,麻醬在桌上自己加。

我要特別說,只要看到這種花色的盤子裝食物,我的印象分數都會提高。

 

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淋上麻醬後的樣子,麻醬的顏色比花生醬深。

後頭寫著糖水筒的鐵筒,其實裡頭就是麻醬,想吃多少加多少,不夠真的不必很多味道就很夠了。

 

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台生生將麵和三種醬全部拌在一起後才吃,沒有個別嚐嚐味道。

但是拌在一起很好吃,充滿堅果類的香氣,比起一般的麻醬麵味道更豐富。


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這加了沙茶的大腸豬血湯,我們都喝不慣,台先生喜歡喝大骨和酸菜一起"焢"的湯。

 

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我的蝦仁羹米粉也不錯吃,口味均衡,但還是一麵三吃比較讓我驚豔。

 

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燙青菜份量是我見過算多的了。

 

立偉麵食的份量不少,結果我們兩個早餐吃得太飽了。

在吃飯時還有聽到老板娘在和老客人說話,原來他們在市場口,搬到裡頭雖然距離不遠,但是生意還是有差。不是在地台中人的滋滋我對第二市場的歷史不了解,不過一麵三吃我很推薦,願意多走幾步路去吃。

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    肥滋滋 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()