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這個看起來很豐盛(?)的週末早餐,其實一切都是從美而香號的哈姆開始的。

有天騎車經過五廊街,看到了美而香號,印象中好像有看過推薦文,就停車進去購買了。

店裡的哈呣都是一整條一整條賣,所以我選了最小SIZE的。

 

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我買的就是這個,圓形小條的,也有吐司用的方型。

看著上頭的保存期限其實不長,大約只有兩星期。

 

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塑膠袋上印著台中公園的湖心亭,就讓人覺得是家老字號。

 

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斷面秀。

這是直接切開的斷面,沒有加熱過。

 

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原本一直很想來個火腿蛋炒飯,但不知為何作了火腿玉米濃湯。

先將火腿切丁爆香後加水,水滾後加入濃湯包打個蛋花就好了。

加入這美而香的哈姆,整個湯散發著火腿香,比起原本的濃郁多了。

 

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後來作早餐時就是直接切片,稍微煎一下,讓邊邊有點赤赤的FU~,直接吃很香,配吐司更棒。

因為自己吃切得比較厚,口感其實有點像是在吃那種厚的肉干,不是一般超市賣的那種薄薄的火腿可比的。

 

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為了搭這個哈姆,我還特別去買了我最愛的吐司~向陽房的土雞蛋吐司。

 

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土雞蛋吐司一片,只有一般吐司的一半大,吃起來又綿又軟又香,而且我從小就愛吃吐司邊,這種大小的吐司,吐司邊的週長變長了。

 

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後來又去買土雞蛋吐司賣完了,我的第二選擇是黑糖吐司。

 

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充滿黑糖香的吐司也好吃,但是相較之下,土雞蛋口味才是我的最愛。

 

因為有哈姆所以買了吐司,有了吐司就再煎個蛋吧!來杯茶配才不會太乾,為了健康水果也不可少,就這樣,滋滋早餐組合,誕生!

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