滋滋會社

滋滋我本來就很愛吃臭豆腐，所以聽到有店家的每一道菜，都有加入臭豆腐時，讓我迫不及待想去吃吃看。

這家名字很威風的臭霸王臭豆腐，就位在旱溪西路上，隔著旱溪，對面就是新天地餐廳。

來這用餐還有一個很好的理由，好停車！有時還沒吃飯就為了找車位一肚子火，這裡沒有這個困擾。

寫著臭霸王的招牌沒亮燈，所以我是對照著新天地找到它。

以臭豆腐為主角的菜單。第一次來什麼都很吃，所以有點貪心，我們總共點了小的臭豆腐炸醬麵、花枝臭豆腐鍋、清蒸臭豆腐、油炸臭豆腐、和北京酸梅湯。

本來想說清蒸或油炸二擇一，但是和台先生僵持不下只好兩樣都點。

外帶的人也不少，在等待的過程中，有自助式柴魚湯可以先暖暖胃兼打發一下時間。

最愛柴魚湯的台先生連喝兩碗，不過這柴魚湯確實好喝也是原因之一。

像是座小山丘的花枝臭豆腐鍋上桌，看到大塊大塊的花枝在上頭讓我好興奮。

咬一口，這花枝很厚實，讓我想起士林夜市的生炒花枝，而且這麼厚的花枝，吃起來卻很軟Q。

臭豆腐炸醬麵上桌，上頭有小黃瓜和豆芽菜。

一般炸醬麵會有的豆干被臭豆腐取代。

雖說是小碗的但份量不少。

油炸臭豆腐外皮炸得很酥，看起來我以為會很硬，吃起來卻不會。裡頭的口感吃起來不像一般的炸豆腐，是一種軟綿的口感，以前沒有吃過的口感。

旁邊的泡菜味道不重，吃起來新鮮清脆。

這是將花枝臭豆腐鍋水平面以上的部份吃掉後拍的，臭豆腐出現了。湯頭喝起來是清淡的口味，不像之前吃過的有沙茶醬或豆瓣醬的重口味。　

清蒸豆腐在我們快遺忘時上桌了，不過這時我們已經很飽了。但是看到臭豆腐蒸過後軟嫩軟嫩的樣子，上頭再淋上肉燥，還是又吃了起來。有點像是蒸蛋的感覺。

吃完來瓶酸梅湯，酸酸甜甜助消化。

這一餐配合台先生沒有吃辣，感覺有一點點不過癮，下次再試試加點辣。營業時間從下午五點到九點半，星期日休息，我要記得才不會白跑一趟。