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最近忙碌又充實的滋滋我囤積了不少草稿,基於明天是立冬的關係,我決定讓"康寶"優先登場。
康寶十全藥燉排骨是滋滋我吃藥燉排骨的首選,每次騎車經過美德街、大雅路路口,就可以聞到濃郁的藥燉排骨香氣從店裡飄散出來。
牆上的菜單。
點菜單。
這天我是為了想喝點熱湯而來,所以沒有點很多。
桌上有吐骨頭的小籃子。
滋滋我覺得這個很好,因為如果沒有附這個,客人就會直接把骨頭吐在桌上,那麼就算客人離去,桌面收拾過也用抹布擦過,還是會覺得桌子油油的,所以這個籃子真的很重要。
這裡的排骨有分三種,排骨、支骨、尾檔骨,滋滋我喜歡點支骨因為吃起來很方便,讓滋滋我可以優雅吃排骨,不會啃得很難看。
湯頭雖然看起來黑嚕嚕的,但是沒有很濃的中藥味,喝起來反而覺得很甘甜。
排骨吃原味單獨吃好吃,沾上這微辣的沾醬又是另一種味道。如果要吃排骨配飯時我才會沾,這沾醬沾米血也很好吃。
青菜底呷啦!
麵線是拌花生油,吃得到花生油的香氣。
寫到這突然想起來,還沒立冬滋滋我就補了,那明天立冬再補會不會太補了。
立冬來了,補一下~
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