滋滋社長我到豐原廟東,除了一次是陪伴台北來的同事去吃以外,本人沒在那吃過清水排骨麵。除了人超多以外,還有一個原因是,我在台中復興路吃不就好了嗎!

 

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前一陣子下雨,濕濕冷冷的晚上,好想來碗熱熱的湯麵,就想起了清水排骨麵。

 

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好吃在排骨在蒸籠裡,好想吃。

 

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店裡的菜色,簡單明瞭,就是排骨湯和麵和米粉的組合而已。雖然只有這樣,但是內用和外帶的人好多啊!

 

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在復興路的清水排骨麵用餐,老板娘會依人數在麵上桌前先送上一疊小菜。小菜有好幾種,沒上桌前不知道是那些,但不論那種都很好吃,每次都害我很想來碗白飯,真的很開胃,算是非常盡責的小菜。

 

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台先生的排骨米粉。

 

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米粉是比較粗的米粉。

 

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我的排骨麵來囉!排骨很入味又大塊,吃起來口感又很剛好。

 

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我喜歡夾小菜配麵吃,麵吃完後再吃排骨喝排骨湯,算是滋滋流的個人吃法。

 

一碗的份量很多,每次吃完都覺得好飽啊!

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