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味泉米糕店是滋滋我開始在忠孝路覓食時,最常光顧的店之一,後來雖然偶爾會開發新店家,但是每隔一段時間還是會到味泉吃晚餐。

 

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晚餐時間味泉的客人總是絡繹不絕,到了假日人更是會排到馬路上,跟速食店一樣,排隊點餐後,用托盤自己端餐找位子坐下。

滋滋我喜歡點米糕配芋頭排骨或苦瓜排骨,台先生則是固定肉焿飯配金針排骨。

 

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這裡的米糕染上了淡淡的醬油色,還沒吃就感覺很入味,上頭是我喜歡的瘦肉,最特別的是還有一顆鳥蛋。

 

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我喜歡將圓筒狀的米糕壓扁再淋上小吃最佳配角~辣椒醬,攪拌後一起吃。

米糕不是軟爛的口感,米飯是粒粒分明看起來油亮油亮的。

 

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苦瓜排骨。

 

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金針排骨。

這裡的三種排骨湯雖然主角都是一樣的排骨,但是因為配角的不同,喝起來風味也不同,雖然這是理所當然的事,但是當比較過後,我就會有一種"原來如此"的感覺。

我個人最愛是芋頭,但是怕吃太飽時我就會點苦瓜,台先生最愛的金針我從沒點過,吃這種事本來就是很主觀的。

 

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肉焿飯的湯頭是台先生最愛柴魚口味,所以他每次都點這個,裡頭的料也很多種,吃完一盤也是超飽足的。

 


滋滋我在忠孝路吃什麼

第一真好味東山鴨頭&清心牛乳大王

第一清真館&猴子舀糖豆花

第一夜夜見來蛋包飯

第一忠孝路牛奶大王綜合圓仔湯

第一大慶黑輪

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