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之前在安排冬季墾丁之旅時,原本我就打算到潮州吃午餐,剛好在成行前,食尚玩家介紹了也是位在潮州的心之和烘焙坊,都到了潮州,那是一定要去的。

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行程最後一天,在潮州市區吃過午餐後,我們朝著心之和前進。

 

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這是星期五下午兩點嗎?好多人啊!原本以為趁非假日來人會少一些的。看來"美國乳酪創意烘焙賽台灣區冠軍"的魅力果然厲害。

 

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心之和的招牌上有可愛的貓咪。

 

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因為人很多,所以有設購買限制,還有才十二月中蛋糕捲訂單已到3月。

上頭的號碼,是排隊點餐後要再等叫號取餐。

 

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總算進到室內。

 

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牆上有很多剪報,但我是看食尚玩家才知道的,看來我的情報網還不夠密集。

終於輪到我們點餐,因為午餐剛吃飽,所以我們決定買一個蛋糕外帶,但我還是忍不住誘惑,又買了一個草莓奶酪。

 

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用餐的地點在戶外,人很多我們只是要吃奶酪而已,所以很識相地坐在草地上的石桌和石椅上,結果剛好正對這扇窗,可以看到店裡排隊的人。

 

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對有草莓的一切,滋滋我都很難抗拒啊!

 

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軟綿綿的奶酪,我也同樣很難抗拒啊!

 

然後跳一下,我們就從潮州回到家裡,準備吃我買回來的原味乳酪蛋糕。

 

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好期待要和它面對面的那一刻!

 

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有貓咪蓋手印掛保證,是原味~

 

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潮州對台中的朋友來說真的有點遠,不過宅配也是要等,不知那一項比較快。

 

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有堅持就會有好蛋糕。

 

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打開盒子,蛋糕已經切好成16等份,這也算是貼心服務之一,不然自己切都切得很醜,

 

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表面的色澤好吸引我。

 

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斷面秀。

看看它光滑的切面,吃起來又香又濃好綿密!!!

 

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外表這麼簡單,看起來卻這麼美麗,應該是由內而外散發出來的氣質。

 


 

Day1  東山休息站星巴克不知名的海邊車城福安宮、芋粿米腸白砂灣南灣、鵝鑾鼻~夥計之家鴨肉冬粉~宿:亞曼達會館(環境)(翡翠古城)(早餐

Day2  找尋海角七號~恆春城門~阿伯綠豆饌~哭泣湖~大山羊肉爐~宿:北緯22度(環境、早餐)(客房、泡湯

Day3  潮州牛肉福、燒冷冰~心之和烘焙坊

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