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冬天總是會很想吃火鍋,想吃的時候,就到過鍋癮來過過癮吧!(好牽強的開場白)

之前經過美村路時就發現有家新的火鍋店,在經過小林煎餅的推薦後,有天就決定和台先生來這吃晚餐。

 

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在網路上查了一下,發現過鍋癮是連鎖店,不過目前台中就只有美村路這一家。

 

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店裡的用餐環境很像速食店,我喜歡這兒的燈光明亮,點餐是填好單後到櫃檯結帳。

中間的柱子是醬料區和飲料區,採取自行取用的方式。

 

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基本一鍋是130元,肉盤、主食、鍋底各擇一。

A好料1個40元,3個100元;B好料1個30元,2個50元。

 

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所以店裡的牆上有著滿漢全餐的推薦,也就是3A2B只要150元。

不知道大家懂了沒,連社長我都覺得有點眼花撩亂。

至於我和台先生則是各點了一個鍋,再加點2B。

 

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我自取的醬料,不過後來發現這裡的鍋底煮起來鹹度剛好可以直接吃,不太需要再沾。

 

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小火鍋上桌,鍋子不大,食材大致上就是看到這些,每一樣看起來都很新鮮,火鍋餃類也是我可以接受的魚餃、燕餃,不是王山姆掛在嘴上的亂七八糟餃,所以我對這小火鍋的第一印象很好。

不過對愛喝湯的台先生來說就不太滿意,他一直說怎麼沒有湯。其實食材煮熟後,湯就出現了,但是滋滋我也是不讓他喝,中年男子要有斬節。

 

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煮好之後就是這樣,台先生選的是豚骨原味鍋。

 

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我的是養生蒙古鍋。

 

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台先生的主食~白飯。

 

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滋滋我的主食~王子麵。

 

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這個看起來像是英式下午茶的餐盤,裝著我們的肉盤和加點食材。店裡的桌子並不大,用這個方法可以節省空間,真聰明。

 

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因為新聞炒很大,所以滋滋我決定避避風頭,牛、豬、雞都不點,我選了羊肉,配上我的養生蒙古鍋雖沒有幻想在大草原騎馬奔跑的FU~但兩者很合味,不過只有四片。看別桌有點牛或豬,量就有比較多。

 

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台先生則是選了鮮魚。

 

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加點的花枝餃也好吃。

 

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至於這滷臭豆腐則是出乎我意料的好吃,雖然我至今不懂為何火鍋店要賣不是火鍋料的滷臭豆腐。

 

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臭豆腐有入味,滋滋我不是吃很辣,這辣度剛好在我的安全範圍上限,所以覺得很過癮。

想不到除了火鍋可以過過癮,也有麻辣臭豆腐可以過過癮。

 

第一台中市西區美村路一段560號

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