有天和台先生到河南路大業路口附近,雖然在台中住很久,但是這個區域對滋滋我來說好陌生啊!但是陌生,也就代表這個區域是滋滋我還沒開發的區域。
處理好正事後,剛好是晚餐時間,台先生說要去吃對面的況肉慶,之前有朋友帶他來吃過。
況肉慶的況肉,一般我們熟悉的寫法是爌肉或焢肉,是有點不習慣。不過就像是布萊得彼特如果寫成布來德彼特,他本人還是一樣帥,所以滋滋我覺得叫什麼不重要,好吃才是重點。
老板對況肉的見解。
菜單。
我和台先生點了招牌況肉飯和秘傳滷排飯,愛喝湯的台先生又點了一個湯。
本來滋滋我很想點冰糖薏蓮釀,看名字就感覺很好吃,不過只有夏季才供應。
80元一份的簡餐,有四樣配菜,擺盤看起來就很得我心,我不喜歡湯湯水水的配菜,這裡完全不會。
灑上芝麻的白飯還有附的味噌湯。
這個況肉很入味,據台先生表示肥肉部份有油脂的美味卻不會覺得油膩。滋滋我偷吃了台先生一口瘦肉,軟嫩又入味,好吃。雖然比較重口味但是超下飯的。
滷排很厚,不會把排骨打得薄薄的很有份量,吃起同樣軟嫩入味。
這個也好吃,不過要不是不敢吃肥肉,下次我會比較想點況肉。
台先生又另外點了一道燉品,是鴨肉但是原諒滋滋社長我日理萬機忘記這叫什麼了。這湯頭同樣讓台先生讚不絕口。
咦!台先生說朋友帶他來吃過?好可疑,現在才想到要問是那位朋友??
台中市南屯區河南路四段210號
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