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是說有沒有那麼巧,和艾薇去吃和壽司那天,騎車經過這家UDON讚岐烏龍麵時,艾薇才說這家她沒吃過,要不要改吃這家。但被當時一心想吃壽司的滋滋社長斷然拒絕。

 

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想不到,隔天小配就在問說要不要去這裡吃午餐,那有那麼巧,我想這就是緣份吧!所以我們就在非常炎熱的中午頂著大太陽,把握僅有的午休時間衝去了。

 

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看介紹說這家的烏龍麵是用日本進口的麵粉來製作,而且是當天現作,烏龍麵超彈的。停好摩托車後迫不及待走進店裡。(有一小部份原因也是因為午休時間很短啦!動作不快不行)

 

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這裡的點餐方式是拿著拖盤,先選擇自己喜歡的烏龍麵,然後選擇想吃的天婦羅,然後結帳,然後就可以在座位好好享受烏龍麵。

 

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我喜歡這種簡單又溫暖的木頭桌椅。

 

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座位角落。

 

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雖然店員在這種炎熱的氣候推薦冷麵,但滋滋我還是點了我最喜歡的豆皮烏龍麵。

 

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猶豫了好久選了三樣天婦羅,分別是金針菇、蛋和竹輪。

天婦羅沾醬自取,趕時間我就沒拍了,有蘿蔔泥、薑末、蔥花可以隨自己喜好加入醬裡。

 

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看起來光滑咕溜的烏龍麵配上柴魚高湯,單吃烏龍麵時也有柴魚香。還有我原本我就很愛的日式豆皮,豆皮本身有點甜甜的,配上鹹鹹的柴魚湯頭剛剛好,是我喜歡的鹹甜鹹甜的味道。

 

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吃到一半我跑去湯裡頭加入脆麵衣,最愛油炸麵衣的綠柚子來到這應該會很開心吧!

加入麵衣後會多了香香酥酥的味道也還不錯。

 

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原本覺得麵不大碗怕吃不飽,但是又夾了三個天婦羅,湯又可以加,吃下來也是覺得超飽的。

金針菇炸得好漂亮好像一朵花,不過我覺得上頭細細的部份比較好吃,下面的部份對牙不好的滋滋我來說好有負擔啊!

 

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這個炸玉子我就很喜歡了,因為裡頭的蛋黃是半熟的,和烏龍麵一起吃很好吃,麵更咕溜了。

 

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小配的海帶芽烏龍麵。

 

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小配的套餐。

 


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 (為什麼地址是衛道路,我總覺得它明明就在學士路上,摩斯漢堡隔壁)

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留言列表 (2)

發表留言
  • ㄚ Joe
  • 這家~我也好想粗粗看
  • 那就去粗吧!

    肥滋滋 於 2012/08/24 16:40 回覆

  • UDON
  • 你好:
    我是UDON讚岐烏龍麵的美編,看到你的PO文寫得不錯耶,想把它放在我們的官網上的部落格推薦http://www.udon.com.tw/news-blog.html, 可以嗎?
    請來信回履我們itoeniCeline .com.tw 感謝您~~