礁溪二日遊的行程從柯氏蔥油餅離開後，順著育才路右轉中山路，不久就來到礁溪包子饅頭專賣店。
柯氏蔥油餅之前也是被稱礁溪蔥油餅，這家包子饅頭也是叫作礁溪，這裡的老板對取名這件事好不熱衷，話說回來這樣也很便利。
來到這裡時包子正在蒸籠裡作蒸氣浴，出來時就會變得白白胖胖的好期待。
我們抵達時是3:20，還要再等18分鐘。
出爐時間、排隊規則、購買限額、價格，全都在這上頭了。很多人一買就是一組，也就是五個肉包加兩個饅頭。
由於我們隔天才回台中只能買來現吃，所以不必動用全部人力去排隊，派了台先生和花妹去排隊，我和花姊則是在旁邊四處晃晃。
沒有搶到頭香的台先生好歹也排在第二個椅子，這個時候還有點空，不一會兒就坐滿人了。
在等待時拍拍平交道。
還有不忘要顧好飯店免費借用的腳踏車。
18分鐘經過，包子終於出爐，果然如想像中白白胖胖，好大顆啊！
我們一人買了一顆，事後雖然覺得很可惜，不過說實在也吃不下，因為五點半就要吃飯店的晚餐了，而且好大一顆。
斷面秀～
這個包子很符合從小愛吃包子皮勝過包子餡的滋滋我。裡頭的餡不油，然後餡料美味的湯汁被膨膨的包子皮吸收，單獨吃包子皮就超好吃的。
這包子讓我想起小時候好傻好天真的滋滋我，跟春子說包子皮好好吃，為什麼包子都要有餡？春子說我是憨孩子，沒有好吃的餡又那來好吃的包子皮。
看看這這差點流出的湯汁，我的口水也差點流出來了。
隔天本來想再去買帶回台中吃，無奈排隊的人好多，透中午十二點多的太陽又超強的，我們就放棄了。沒關係，下次來我一定要再來吃。
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