滋滋會社

哈~哈~哈~我終於吃到太初了。想了好久，但是吃東西很靠緣份的，不愛訂位的滋滋我，一切都很隨緣。不過，我還是有作了一點小小的努力，下班趕緊加快速度直衝，要在用餐尖峰時刻前先卡位。不過雖然自認速度很快，但蹺課沒去補習的年輕人呵呵說，她要騎慢一點等我老人家，以免她麵都吃完了我還沒到。

到了到了，還好我們抵達時間還算早，很順利入座。

太初原址前身是輕井澤，輕井澤的大器完全遺傳給太初，很難想像這只是一家麵店。

從我們座位看出去店裡的景像，真的是寬敞舒適又漂亮。

和輕井澤同樣是先填單然後自行至櫃檯買單。

因為是第一次來，所以服務人員我們解說了一下店裡的餐點。店裡以麻辣湯頭為主，138和168的麵的差別在於前者是肉片，後者是肉塊。可以選擇辣度還有麵條種類。

不吃辣的人，有這一區可以選擇。

其它～

用餐的人每人有一杯紅茶，是古早味的紅茶。因為坐下來之後服務人員會先送上來，所以忍不住喝了快半杯，後來想到我要吃麻辣口味的麵趕緊打住。

點好餐了。

在等待的空檔趕緊再拍拍照，這燈和背景真搭。

我的里肌肉片麻辣麵上桌。

看到這浮在上頭的紅油就覺得又期待又怕受傷害，而我點的只是小辣而已。

呵呵的Ｑ嫩雞柳麻辣麵。

喜歡細麵的我選了拉麵。

呵呵選的是粗麵。

這麻辣麵就像是聞起來就很香，有一種在吃麻辣鍋的感覺。而裡頭的豆皮和鴨血也都吸了麻辣湯汁，很好吃。

但是這太初的小辣對滋滋我來說已經是我吃辣的極限，也就是吃這碗覺得很好吃很過癮，但是如果點中辣，我應該就吃不下去了。每個人對辣的接受度不一，呵呵就覺得對她來說辣度超標了。或許菜單可以來個小小辣也不賴，滿足想吃辣卻功力很差的人（如呵呵）。

至於師姊則點了完全不辣的海鮮家常麵。

麵條她選擇了麵疙瘩，點餐時櫃檯人員告知麵疙瘩相對來說份量較少，所以師姊又選擇了花30元加麵。不過後來想想，沒吃飽點個小菜來吃也不錯，為何要選加麵？不過來不及了。

這麵疙瘩和蝦子在一起看起來好像花枝啊！！

我們又點了一份很多人推薦的煎餃。

這加了麵粉水的煎餃實在太正點了，好脆啊！

翻回正面的煎餃。

斷面秀～

這個煎餃獲得了我們的好評，底部酥酥脆脆，裡頭吃起來很多汁。

最後我要提的是，太初店員的頭巾讓我好懷念日本啊！

日本福岡的店員～