好久沒吃偈亭了,這個冬天一直想來吃,但不知不覺春天已經來了。
有天晚上台先生要到一中街,就說要不要去一中街吃晚餐,我立刻就說要去偈亭。
雖然是平日晚上,但是六點半多到還是等了二十幾分鐘,這中間還跑去買了炸魷魚給台先生吃,否則恐怕他會因為肚子太餓而火大。
離題一下,這次吃炸魷魚選了新彊風味椒鹽,我覺得灑椒鹽會比醬汁口味好,灑椒鹽才會讓麵衣保持香香酥酥的。
雖然炸魷魚好吃,不過買炸魷魚真是一個錯誤的決定。為什麼呢?讓我們看下去...
偈亭雙十店位在二樓,到了總之先上樓看看,沒有位置拿了號碼牌再下來,店員也會下樓來叫號。
店裡滿滿都是年輕人,讓滋滋我和台先生壓力好大。
偈亭現在有四家店了,不過偈亭的單價和我第一次來時也漲了一些。
我們兩人一人點了一鍋,不過偈亭一鍋的份量不少,所以很多人是兩個人吃一鍋,如果要三個人一鍋,就要酌收一些費用了。
照我和台先生以前的食量,一個人一鍋那有什麼問題,但是後來發現,我們真的吃不完,而且我們還先合吃了一尾中的炸魷魚。
最氣人的是,食量變小的我們還是肥滋滋,隔壁桌的學生情侶一人吃一鍋,不一會兒,男生還加一點了一碗白飯,但兩個人都好瘦啊!!
偈亭的白飯上頭會灑上魚鬆,看到它讓我想起台先生吃太大口被魚鬆嗆到的往事。
偈亭的沾醬分裝在小碟子裡自取(但決不會出現沾醬黏在碟子底部的事而上新聞),這沾醬吃起來有些鹹甜鹹甜的,我是很喜歡。不過其實不用沾也可以,鍋裡的食材本身就很有味道了。
到偈亭是一定要點杯飲料搭配火鍋一起喝的,太辣或太熱時來一口才過癮。這天我點的是檸檬綠去冰。
這次來我和台先生都點了之前沒吃過的口味。
台先生選了咖哩起司鍋。
在偈亭是將所有的食材放在鍋裡一起上桌,不過滿滿的一鍋因為還有一丸冬粉在上頭,所以下方的好料都看不到。所以容許我來說一下,下頭有很多肉片、很多豆皮和很多高麗菜。
有芋頭、蝦子和丸子還有...。
因為是起司鍋所以冬粉上頭有好多起司,等湯沸騰後,原本滿出來的鍋裡就會自然而然跑出冬粉的位置。
融化的起司和吸收了咖哩高湯冬粉你儂我儂分不開,台先生說好好吃啊!
但是就在吃完冬粉後他就說吃不下了,鍋裡還有很多料,我們後來請店員打包帶回家。隔天又加了料下去煮又是一餐。
滋滋我的日式辣味豬肉鍋上頭有海苔。
日式鍋的鍋底是味噌,我選了小辣,但是個人覺得吃起來沒什麼辣,我想現在的辣度確實比之前低,因為我偷偷幫台先生點小辣,但也從頭到尾沒聽之前很愛哇哇叫的他喊過一聲辣。
原本想說下次可以試試中辣,但是想起之前小劉曾和店員賭氣點中辣而辣到吃不下的往事又作罷。這偈亭真的有好多往事可以說啊!比如說有次和黑皮草莓來吃時我重感冒,吃起來味道完會不一樣;又比如說曾一起同桌吃偈亭的同事,變得遙不可及,想我滋滋真是用食物寫日記。
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