滋滋會社

話說～剛搬到台中時很常去陳記早點買早餐，因為和他太熟了，所以沒想過要列入滋滋會社裡。

有一天觀看蔡阿嘎先生的食尚玩嘎～蛻變大台中，沒想到在裡頭也有提到陳記早點，我才知道，原來陳記早點不是家裡附近的早餐店，而是觀光客也會吃早餐的人氣名店。

三月份淡水小旅行時，早餐就是來陳記早點買著帶在車上吃。

陳記早點就位在國立公共資訊圖書館斜對面。

清晨六點半店員已經製作了不少餐點準備餵飽絡繹不絕的人潮。

作好的早點放在鐵盤上，要吃什麼自己動手拿塑膠袋裝，要切也是自己動手，旁邊還有辣椒醬和油也是自己動手加，夾好再去結帳。

雖然是作好擺著讓大家夾，但是因為生意很好，餐點都是起鍋沒多久就被夾走，不一會兒另一鍋又來了，所以幾乎都可以夾到熱熱的餐點。

剛來買時我對於要將醬料瓶尖尖的嘴＂捅＂進煎包裡一直有心理障礙，後來才慢摱克服，而且常會不自覺加過量。

價目表還有營業時間。

附帶提一下下午有賣點心，但我從沒來買過，偶爾台先生會來吃大麵焿。

蛋餅週遭煎得脆脆的。

蘿蔔糕我和綠柚子都覺得一般。不過我想是我們都習慣春子煎的蘿蔔糕，很＂恰＂很＂恰＂那種。

也有單點的荷包蛋。

煎餃很大一顆只要8元，我覺得很划算，早餐我大多吃３顆。

豆漿～

淡水小旅行那天煎包還沒起鍋，有天去買回家吃。

煎餃和煎包我在夾時都會選煎得比較＂恰＂的。

陳記的水煎包外皮是厚而有彈性那種，但滋滋我喜歡皮薄一些的。裡頭的高麗菜很多也很啾西好吃。

煎餃的側面鼓鼓的。

斷面秀～

煎餃的餡很多帶點汁，陳記的早點中滋滋我最喜歡的就是它。

其實很多年前我也很愛吃陳記的炸饅頭夾蛋，炸得香酥的饅頭配上半熟的荷包蛋，真的是無比美味，變成滋滋後比較不敢點了，想起來還是很懷念啊！

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