滋滋會社

星期六的晚上，母親節的前夕，滋滋我心想用餐的人一定塞滿各大餐廳，而且下午五點多才吃了點心，和台先生也就拖拖拉拉到了八點半才出門用餐。可是十點又要趕回家看伽利略，滋滋社長我的行程真的是好滿啊！

這天一整天都沒吃米飯的滋滋我一心想吃，到了美村路臨時決定去翁記剝骨鵝肉吃，因為我想吃鵝汁飯。

找了個免費的停車位，再散步一小段來到翁記，果然不出所料，用餐的人潮已經漸漸散去。

點餐在外頭點，有點像海鮮餐廳那樣，沒有菜單。

第一次來時受到小菜的吸引，結果貪心點太多。有了上次的經驗，而且時間也晚了，所以就點了飯兩碗，青菜、鵝肉各一盤，湯一碗。

我們坐在外頭，可以看到螢幕上介紹著他們家的菜色，也好，有一種望梅止渴的效果，彷彿店裡的菜都來一輪。

鵝汁飯來了，但是不知為何上頭有兩片豬肉？

這鵝汁飯看起來白白的，但是真的很好吃，湯汁和鹹度都不會太過，讓米飯可以當主角，鵝汁只是非常稱職的配角，好香啊。

每次吃飯白飯總是會分一些給台先生，但是這天我自己吃了一碗。

青菜底呷～涼拌過貓。

這天點的鵝肉是燻鵝，店名叫剝骨鵝肉當然是去骨的。附上兩種沾醬，其實肉本身有鹹度不沾也可以，但是我會沾點辣椒。

因為是燻過的，所以鵝皮沒有鹽水鵝那樣肥嫩，但是我本人比較喜歡這樣的口感。剛看了一下很久之前吃翁記的照片，好像和當時長得不太一樣。

非喝湯不可的台先生點了蚵仔湯。

有趣的是他本來跟店家點蛤仔湯，店家說沒有，台先生說那邊桌上不就是蛤仔湯。結果原來那是店裡員工自己的晚餐啦！

還有一件趣事是我們快吃飽時，店裡來了一群在假文青滋滋我眼中很像真文青的人。有男生長髮飄逸，有人揹著樂器，拿相機不稀奇，還有一位拿著小型攝影機。

不過看著他們很久的台先生突然開口說，他真的無法接受男生穿短褲，我心想男生穿短褲那有什麼，等我認真看才理解，那是會讓我聯想起馬總統以前慢跑時服裝的短褲。

我離題太遠，結論就是這天吃鵝汁飯吃得很開心。

第一次吃翁記剝骨鵝肉