滋滋會社

話說～芭娜娜以前真的是沒常識也沒看電視，我都以為蟹殼黃這燒餅在製作時有加入螃蟹這食材，後來才發現真是個誤會，原來蟹殼黃是因為碳烤後的餅外形像蟹殼才會叫蟹殼黃，裡頭完全沒螃蟹的成份。

鄭記上海蟹殼黃位在第五市場樂群街和四維街口，有天午餐吃完餛飩湯加意麵後，為了冬季食量特大的自己，經過時就買回家準備當作下午茶點心，因為店裡有個烙燒餅的大鐵桶，感覺就是比烤箱烤的厲害。

下午茶時間到，就很職業病的將蟹殼黃從紙袋中拿出擺在盤子上，拍後後才能開心享用。

看著盤子上的蟹殼黃，我左看右看無法體會這表面沾滿芝麻烤得全黃的燒餅那裡像螃蟹，我想是因為芭娜娜我螃蟹吃得不夠多，決定請台先生請我吃螃蟹大餐讓芭娜娜我開眼界。（為了拗一頓大餐舖梗舖真久）

鄭記的蟹殼黃有鹹、甜兩種口味，左邊長得比較圓是鹹的，右邊有點長條狀是甜的，兩種口味都是一個12元。

背面～

鹹口味斷面秀～

這蟹殼黃雖沒有螃蟹但還是很美味，有芝麻的外香香酥酥的，背面則是焦香味，中間的部份吃到有油脂的部份更棒。

甜口味斷面秀～

甜口味裡頭是芝麻，微甜及淡淡芝麻香也很棒。

回家後查了一下，好像從早上七點開始營業，這樣如果我能早起的話就買來當早餐。（？）

台中市西區樂群街30號

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其實還吃過很多，只是太常吃反而沒有紀錄，之後來補一下好了。