滋滋會社

話說～芭娜娜超愛吃豆皮和豆包的～所以在得知台東池上有家以古早方式生產豆類製品的豆皮店，是一定要將它納入行程裡的。

這家有歷史的老店就是大池豆皮店，因為相距不遠，安排行程時可以和伯朗大道分在同一組。

大池豆皮店位於寧靜的大埔社區，要不是有導航我們可能還找不到，因為週遭看起來都是住家，會讓人忍不住懷疑自己是不是走錯路。遵照導航的指示我們看到路邊突然停了好多車子，就知道我們到目的地了。

來到大池豆皮店除了可以參觀豆皮的生產過程，也可以當場享用美味的豆類大餐，還有外帶豆類食材回家。不過這天現場供不應求買不到乾貨，還好可以在現場吃美味的豆包。

這屋裡生產著豆皮，外頭像是家裡庭院的地方就是用餐的地方。

現場用餐的菜單，我們只點了香煎豆包和豆漿各一，要不是還要去關山吃便當，還真想一人吃一份豆包，還有再叫一杯豆花的。

在等餐的空檔入內參觀豆皮的生產，一張張豆漿產生的薄膜被撈起等待自然乾燥，最後就變成食物進到我們的胃裡，哈哈，光看這場景用想像肚子就餓了起來。

拿去自然曬乾的就變成豆皮，沒有曬乾的折成豆包，應該是這樣吧？

豆皮半斤80元，不過我們有詢問，現場沒有貨。

參觀完回到外頭座位，餐點已經上桌，先來口微甜的豆漿，好好喝喔～～很濃很順口。

再來是煎到金黃赤的豆包，雖然簡單但是一上桌就完全射中了芭娜娜的心，我還在拍照時，台先生也已經忍不住將筷子舉在半空中隨時準備開動。

一定要加些桌上不辣的辣椒～

看到豆皮裡有透出隱約的綠色，原來是香菜在裡面。新鮮的豆包煎過之後香味更上一層樓，我和台先生一人吃兩塊之後還真是意猶未盡。

台東縣池上鄉大埔鄉大埔路39-2號