滋滋會社

話說～和我的高徒好久沒見面了，有天突然想說相約吃個飯，高徒便推薦了一家他同學推薦的華泰咖啡。

華泰咖啡位在三民路巷子裡，也算是滋滋我常出沒的地盤，而且已經有二十多年歷史，滋滋我居然不曉得讓高徒有機會在LINE上驕傲說我沒有他不行，真是太可惡了。

我是從三民路的巷子口進入，高徒則是從民權路的巷子口進入來到華泰咖啡。

華泰咖啡雖然位於巷子裡，但因為是棋盤式的巷道，所以在各個巷子口都能清楚看到華泰咖啡的招牌，而且斜對角又是富貴亭鵝肉，到底為什麼我之前沒發現呢？

大門入口處的地板～

店裡的桌椅、木地板、昏黃燈光散發著一種懷舊的氛圍，是慢慢累積自然形成的，不是由老傢俱或古早物品拼湊而成那種。

菜單～

高徒點了每日更換主菜的主廚特餐，這天的主菜好像是泰式雞肉。

因為在網路上看到很多人推薦泡菜類的，所以我點了泡菜蝦仁豆腐煲。

主廚特餐和一般套餐的配菜一樣，只是主廚特餐是用日式便當盛裝，一般的套餐則是分裝在小碟子裡。

豆干～

茄子和菠菜，還有生菜沙拉。

還有一盤招待的過貓沒拍到，我喜歡這裡的配菜感覺很用心，而且也都很美味，並不會因為是配菜就馬馬虎虎。

白飯～

湯是菜頭湯，感覺就是焢很久，這個湯有阿母的味道。

主餐泡菜蝦仁豆腐煲，濃稠的泡菜湯汁淋在白飯上剛好，略酸很開胃。

這杯送來時本來以為是高徒的曼巴咖啡，結果是我們的甜點。

高徒的曼巴咖啡在這裡，曼巴咖啡是華泰的招牌，據說是由華泰首先將曼特寧和巴西兩種咖啡豆混合調製。我是老灰啊這天晚上不敢點，下次白天來用餐再點。

我的熱水果茶很好喝很濃郁。

我喜歡華泰咖啡雖然懷舊但不舊，店裡窗明几淨，餐具也是，時時維新，老店才有蓬勃的生命力。

台中市中區三民路二段18巷32號