之前228假期到台東旅遊時,因為覺得路途遙遠下回想吃可能要好久一段時間,就來回都到知本的黑松羊肉爐用餐,雖然來回都吃了,但回家後還是回味無窮啊!
殊不知最近有同事誇讚社長念力很強,結果真的好像是這樣,居然有人來找我團購黑松羊肉爐!二話不說訂了兩份。
早已過了立秋但天氣還是熱呼呼,不管了,總之到貨就是開動的時刻。
下班衝去買菜回家從冷凍庫才拿出來來不及退冰的黑松羊肉爐。
這天採買的食材有米血、豆腐、南瓜、白菜、大陸妹,加上羊肉爐我們兩個人吃接近完食,好飽。但我怎麼記得羊肉爐是約四人份,我和台先生果然是大胃王。
"羊肉爐冰"在鍋裡融化後,就可以看到美味的羊肉了,這過程好煎熬,好香又還吃不到。
開動了,好美味,好懷念,還好我訂了兩包。
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