這家位於南投市中山公園附近的葱油餅,
是我近幾年回到南投市最喜歡吃的小吃.
上次浩子和阿翔到南投市,
本來很期待會介紹這攤葱油餅,
但是想想不介紹也好,
因為吃東西還要排隊等很久會讓我很火大.
小小的攤子沒有名字,就直接掛著葱油餅的招牌.
價格每片15,加蛋20.
和當年剛開始買時相比漲了5元.
這裡的葱油餅是捍好後整片丟下去油炸.
炸好的葱油餅看起來金黃可口,
而且雖然是油炸吃起來卻不會油膩膩.
加蛋加辣是我最愛的口味,
醬油鹹鹹微甜,辣椒是像豆瓣醬的微辣.
從側面可以看到餅皮被炸得很澎,
我能說什麼,只能說太~好~吃~了.
上次到花蓮,廟口紅茶,公正街包子,炸蛋葱油餅什麼都沒吃到,
還讓我有印象的,就是台鐵車上的便當,
回來後在台先生的耳邊碎碎唸了很久,
風景再美,沒有小吃的旅行,對我來說就不是完美的旅行.
在吃到花蓮的炸蛋葱油餅前,
還好有這南投中山公園葱油餅可以頂著先.
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