滋滋會社

下班後對晚餐很沒想法,所以便騎著摩拖車在市區亂逛,

看能不能激發出些許靈感.

家庭主婦果然很辛苦,就算不煮飯,

光是要買現成的晚餐回去都很困擾.

先去家樂福晃了一圈,再騎去一中街,

最後再騎到火車站附近,決定了!

晚餐就是綠川西街的高家意麵和胖子雞丁對面的風尚臭豆腐.

很棒的事情是,雖然我是外帶,但是這兩樣帶回14樓口感都還不錯,

當然我想現場吃一定更好吃.

到高家意麵停好摩托車朝攤子走去,

我心想,怎麼了,大家都這麼餓嗎?每個人都點大碗的,

大大的碗裡盛裝著滿滿的意麵.

結果不是我想的那樣,這裡的意麵好大一碗,

而且老板是佛心來的,一碗只要30元.

看到沒,外帶回14樓麵條沒有糊掉,還是條條分明,

吃起來口感也不會太爛.

而且我用一個小碗公裝,也快裝滿一碗.

意麵的肉燥就像是很多古早味老麵店的肉燥一樣,

是口味較輕,顏色較淡那種,是"清爽"的肉燥.

我還加了一顆滷蛋是因為有人推薦,

滷蛋是用鴨蛋滷的,大顆又Q.

麵攤上有個蒸籠擺著包子和燒賣,

很少看到意麵攤有賣燒賣,我便買了兩個來試試,

一顆價格是10元.

不過後來因為意麵太大碗,飽到不行,

所以我隔了很久才吃燒賣,早就已經冷掉,

而且外皮還有點乾乾的狀態.

食物果然要在最佳的時機吃掉才好吃.

胖子雞丁對面的風尚臭豆腐則是週遭同事臭豆腐界的新寵.

大份的6塊40元,平均單價6.6,

小份的4塊30元,平均單價7.5,

所以除非吃不下或減肥中,不然一定要買大份的才划算.

外帶老板用便當盒裝,泡菜是另外用塑膠袋包,

所以帶回家時泡菜的湯汁不會將臭豆腐的外皮浸濕.

看到沒,回到14樓,臭豆腐還是四四方方,

角角沒沾到醬汁的地方還是可以看到酥脆的外皮,

不會像忠孝路的用塑膠袋包,結果臭豆腐會變形.

這位也是佛心老板,泡菜給很多,

微酸微甜的泡菜,吃起來帶脆脆的口感,

泡菜單獨登場不作配角的話也很好吃.

將泡菜塞進臭豆腐,是因為它們都發酵過嗎?

這兩樣真是絕配.

斷面秀1

看起來很紅的辣椒其實不太辣,

現場吃除了辣椒還有蒜泥可以自行添加.

斷面秀2

充滿氣孔的豆腐就是好吃.

很棒的一餐,老店新店都好吃.