滋滋會社

RT是每次去新竹,在東門及護城河附近散步時,

最後作為ENDING的麵包店.

溫暖的木頭門窗,明亮的玻璃窗,

就是很吸引我想進去聞聞剛出爐麵包香氣.

RT的法國糖片,是Nini推薦給我的點心,

我還記得她拿給我時,不忘說"這很好吃喔!"

第一次拿在手上時,

它讓我想起小學福利社也有賣將一整片的薄吐司,

烘烤成硬硬脆脆並且灑上砂糖.

而RT的法國糖片,則是小時回憶裡的吐司進化,

變得更精緻更歐夏蕾了.

上次到新竹時,也很愛吃法國糖片的黑皮草莓在我的慫恿下,

買了一盒20小包250元的.

為什麼呢?因為我喜歡藍白紅的包裝盒很有法國的感覺,

而且大盒的呷卡久.

每一小包有兩片,所以250元是40片,

和100元8小包16片的塑膠袋包裝比較,

單片價格是一樣的.

將法國麵包切片後經過烘烤,

吃起來酥酥脆脆的,很想學料理東西軍拿麥克風在嘴邊收音,

讓那口感能在部落格裡原音重現.

烘烤後法國麵包的香味更加濃縮,

再加上砂糖的香甜也滲透進麵包裡,

除了口感外,香氣也是它很吸引人的地方.

不過有一點要注意,就是吃完後要記得清清,

掉落在桌上幸福的屑屑.

【點我!RT鳳梨酥】