下班回家前的空檔和 Ivy 以及坐她隔壁的同事,討論著台中市有那些好吃鵝肉。
黃記、阿川、鵝城、翁記……看來好吃的鵝肉還真不少,說的我都忍不住想立刻去吃,所以就前往沒去過的翁記剝骨鵝肉吃晚餐。
六點出頭還有座位,在門口先點菜再找位置坐,上菜速度出乎意料地快。
先來一碗鵝汁飯,對於愛吃白飯的肥滋滋來說,這一碗就很滿足,其實不太需要點鵝肉,有鵝肉的味道就夠了,不過這只是我個人的喜好。
這裡有鹽水鵝、燻鵝,好像還有醉鵝,我們點的是燻鵝,吃起來還蠻嫩的。不過沒來過的我們點了兩人份有點多,吃不完後來還外帶,應該點一人份就好。
沾醬一坐下來就上來三種,由上而下是醋、不知什麼、辣椒,每一種都試試看,結果想不到鵝肉沾醋還蠻好吃的。
水蓮菜,脆脆的。
洋葱燻鮭,洋葱不會很嗆,這我以前只有爭鮮吃過,想不到這裡也有。
這是我點的鹹蜆仔,好久沒吃,看到突然很想吃,不過有點乾癟,我喜歡飽滿多汁的。
烏魚子用海苔和魚漿包起來,重口味還不錯吃。
翁記的小菜選擇很多,不像鵝城和黃記就專攻鵝肉,很適合肥滋滋這樣喜歡多樣化的人,不過小菜大多要100~150,人不多的時候一不小心預算就不受控制,精打細算的家庭主婦要注意。
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