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看到食尚玩家的莎莎去彰化吃糯米炸,肥滋滋我趕緊將陳年的糯米炸相片從數不清的資料夾中撈出,畢竟食尚玩家介紹過,就是增加人氣的利器。
這有著金黃色外表,看起來有點像胖子雞丁的就是好吃的糯米炸。
這糯米炸就在超有人氣的阿璋肉圓對面,點餐之後,老板會將糯米糰一小塊一小塊放入油鍋中。
炸好後再沾裹上糖粉和花生粉後就完成了。
斷面秀。
這糯米炸吃起來外酥內Q,就像是有些喜宴上,會出現一種將紅白湯圓油炸後,再沾裹上糖粉和花生粉(不就是一模一樣??),很吉祥的甜點,只是這個比較大塊,而且炸得更膨鬆。
這真的會讓人忍不住一塊接一塊。
在吃糯米炸前,可以先到阿璋吃肉圓,吃完鹹的再吃甜的剛剛好。
假日的阿璋生意超好的。
阿璋的肉圓很大一顆。
大到裡頭可以暗藏一整朵的香菇。
如果吃完這兩樣還沒有很滿足,可以再到彰化素食吃豆包。
豆皮裡頭暗藏許多好料。
斷面秀。
整套吃下來非常滿足,但是好像都是油炸的。
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