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之前去小林幸子家拜訪時,小林幸子談起有次她和小劉專程到神岡去吃一家名字很有"意境"的小吃店,店名叫作~風飛沙。

這名字取得真好,讓我想起前一陣子食尚玩家有介紹過一家~辣沙加,兩個名字有異曲同工之妙。

心想這麼妙的名字,一定是要去看看,雖然是在神岡。

 

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下了豐原交流道朝神岡前進,除了買犁記的月餅,我還沒去過神岡的其它地方。

經過犁記,穿過市區,來到大圳路,附近有很多農田,風飛沙就突然出現了。這麼隱密,小林幸子到底是如何發現這裡的,我想是在地人到相報。

 

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一進店裡就看到小劉推薦的滷味,牆上寫著溪底臭豆腐,第一次來不曉得點什麼,就一人點了一盤臭豆腐,然後夾些大腸、海帶、雞胗。

後來發現有另一邊有炸物,又夾了蝦捲、米血。

 

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炸物先上桌,有蝦捲和大腸,是的,以為是滷味的大腸其實是炸物,這一盤是90元

 

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不過這油炸大腸可真好吃,外表酥酥脆脆的,而且油炸後反而像是把大腸本身的油都逼出來了,吃起來不油。

 

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這一盤滷味是60元。滷味都有入味,不過吃起來口感偏軟,牙不好的肥滋滋喜歡,但是有人覺得可以再有口感些。

米血我請老板不要油炸,結果我想用炸的吃起來應該會比較Q。

 

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臭豆腐一盤5塊35元,是屬於外酥內軟派,搭配小黃瓜絲一起吃,沒有泡菜。

 

以小吃店來說,風飛沙的菜單很豐富,像我們隔壁桌有點大骨,還有將一整隻鵝下去油炸的炸鵝肉好像都很好吃,平常一般的小吃店也比較吃不到,如果人多一起去,就可以多點些。

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