同事小劉推薦一家店名很特別的店,她在說時我還在想,誰是"劉圓圓"?她的親戚嗎?
結果,正確的店名是"牛元園",從這名字很難判斷是賣那一類料理,結果牛元園的招牌原來是炒烏龍麵。
位在榮華街上的牛元園,榮華街和熱河路其實是同一條路,雖然在崇德路隔壁,不過榮華街完全沒有崇德路車水馬龍的景象。
我和小配下午請假從公司出發要去中友二樓的法米吃蛋糕,要去喝下午茶前,就先來牛元園吃個午餐。
如同上次和阿JOE下午茶的模式。
招牌上寫著炒烏龍麵,想必這是老板最得意的菜色。
菜單。有好多選擇,除了日式料理,也有很多中式現炒但我們只有兩個人又無法叫太多,所以我們煩惱很久。
不好意思,我相機的帶子擋到鏡頭了。
過貓沙拉上桌,讓我小驚喜。因為有的台式日本料理店都比較沒有注重擺盤,但是這過貓沙拉上桌就讓我眼睛為之一亮。
我想像的過貓沙拉就是一盤沙拉上頭淋上美乃滋或和風醬,但是這個上頭居然還有魚卵,整個顏色就鮮明。
旁邊居然還有芋頭是甜的,鬆軟好吃。
日式昆布湯一碗只要十元,所以我們點了一人一碗。
裡頭有春菊和魚板,也讓我驚喜,因為我本來的想像就是湯裡會有一些昆布,頂多再有幾塊小小的豆腐角而已。
店裡的招牌炒烏龍麵登場,我們點的是綜合烏龍麵。
烏龍麵條雖然胖胖的,可是被炒麵的醬汁包附了,所以吃起來味道很夠。
老板娘說剩下的醬汁可以提供白飯拌著吃,不過可能我們邊吃邊聊天,湯汁都被烏龍麵吸光,麵吃完盤子也空了。
好大顆的炒蛤仔,這醬汁有點像烏龍麵醬汁。蛤仔單吃有點鹹,好想來碗白飯,不過怕太飽,因為我們離開這還要去吃蛋糕。
黃金豆腐上桌,看起來好美,上頭還有魚卵,這是我第一次看到炸豆腐上頭還有魚卵。
外酥內嫩好好吃,不過剛上桌時要小心,很燙,不過就是熱呼呼的才過癮。
最後要大大感謝老板,因為我們是中午的最後一組客人,剛好老板有空檔,所以作了一道料理招待我們。
就是這鮮蝦拉沙,顏色繽紛,擺盤特別又美麗,光看就覺得驚喜又開心。
我和小配過了一會兒才拿起筷子,除了欣賞它美麗的外表之外,我們也在研究要怎麼下筷子才能優雅地吃它。
結果我們就是夾起小黃瓜,不要將蝦子和小黃瓜分開,將小黃瓜送進嘴裡的同時一咬,蝦頭和蝦尾就自動脫離,只剩下蝦肉和小黃瓜在嘴裡,好妙啊!
這次到牛元園用餐,感覺就好像這黃金豆腐餐盤的形狀,有好多驚嘆號!
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