PA264901

雖然最近中午日頭還是很大,但是早晚溫差大,上下班時還是能感到陣陣的涼意。

所以有一天午餐,小劉說要吃點進補的東西,我們一行五人便前往銘宗當歸鴨肉麵線。想當年滋滋我第一次來,也是小劉推薦我的。

 

PA264914

PA264915

銘宗位於永興街靠近德化街口,下班時候如果有來外帶,外帶的客人總是一個接一個。

 

PA264913

店裡的菜單很簡單,就是五種料配上三種主食及乾、湯兩種吃法,足足有七七四十九種變化?不對是五五二十五種。

讓滋滋我為大家製表一下:

 

豬腳     黃麵

下水     冬粉

脆腸  X  麵線

鴨肉     湯

米血     乾

 

PA264912

店內座位不多,不過像滋滋我也都以外帶居多。

 

我們五個人各選了一碗麵,然後一起分享兩片米血,兩盤燙青菜。

 

PA264896

兩片米血。

 

PA264897

米血口感軟Q適中,我每次都有點。(其實我本來就很愛吃米血)

 

PA264905

我的鴨肉麵線上桌,整齊排列在麵線上看起來就有加分。湯底下還有鴨肉,不只這四片啦!

 

PA264904

麵線細細的,吃起來卻不會太過軟爛,湯喝起來也很順口。

 

PA264906

小林幸子點的豬腳麵線。

這讓我想起有一年的某一天,新聞猛報當天要吃豬腳可以發大財,害我下班騎著摩托車在黑夜的台中市到處苦苦尋覓,也包括了銘宗,結果每家都說豬腳賣完了,心光火熱之餘突然覺得自己像蠢蛋一樣被媒體操控。

我離題了…

 

PA264908

小配的鴨肉冬粉。

 

PA264909

冬粉吸收了當歸湯變成了當歸的顏色。

 

PA264911

青菜底呷拉!

 

隨著天氣越來越冷,來銘宗吃碗當歸麵線的頻率也會跟著增加了。

arrow
arrow
    全站熱搜

    肥滋滋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()