星期天台先生要到彰化參加一場考試,我心想既然要去彰化,當然要好好利用機會吃喝玩樂一番。

所以在台先生埋頭讀書的同時,我也很認真地在電腦前研究彰化的美食地圖。

因為是下午考試,所以我決定早一些些出發去吃午餐,吃完再去考試,考完再回市區繼續吃。

午餐吃什麼呢?

 

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就是食尚玩家~浩爸太閒推薦的阿興魯肉飯。

 

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將車子停在火車站前的停車場,結果順著中正路一段走好久才走到阿興。中午用餐的人好多啊!

 

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趕時間忘記拍菜單,歹勢。

我想說的是因為食尚玩家網路上寫著六十年爌肉飯,所以我看著菜單一直在找爌肉飯在,結果沒有,只有魯肉飯,魯肉飯就是爌肉飯嗎?

原來魯肉飯就是將白飯淋上魯汁,再來就是點想吃的配菜,爌肉也是配菜的一種。

 

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拿著托盤點餐、點湯、結帳,快速又親切的服務。這是我們全部的餐點。

 

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我的小碗魯肉飯搭的是香腸。香腸是傳統帶點酒味的香腸。

 

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台先生選得爌肉,老板問台先生敢不敢吃,台先生說敢後他選了個在我看來只有肥肉的爌肉。據台先生的說法~吃起來完全不油,皮也很Q,好吃。

 

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筍干有入味。

 

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油豆腐從鍋裡撈起後沒有再淋什麼醬料,本身的味道就很足夠了。

 

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這個季節沒有竹筍湯,只有蘿蔔湯和豆腐湯,我們雖然是點豆腐湯,還是有喝到蘿蔔的甜味。

 

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這裡的飯很好吃,粒粒分明又不會太硬。味道剛吃會覺得清淡,但是吃完後又覺得剛剛好,是不油的清爽魯肉飯。

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