之前有好幾次想要到第二市場裡的嵐肉燥,不過不知為何總是陰錯陽差,有天抱著去第二市場看看要吃什麼的心情前往,正巧11點嵐剛開始營業,我們就拿了號碼牌坐下來了。
啊~我說人生啊!果然不需強求, 該來時總會來的。
先拿號碼牌,然後等待安排座位,因為店面很小,所以座位由店員控制,和別人併桌是必然的事。
我們是三號客人,很快就可以入座,離開時整間店塞得滿滿滿。
菜單~
店裡各種食材也能買回家自己下廚,可以省下家庭主婦不少時間。
桌上的各種調味料。
青菜湯,這個好!青菜和湯都有了,不然平時點個湯加燙青菜就不少錢。湯裡頭同樣加入招牌的肉燥。
細細的意麵吃起來卻有彈性不軟爛,我喜歡把麵和肉燥充份攪拌再吃。
肉燥丸仔飯,丸仔好香喔!肉燥鹹甜鹹甜的好下飯。
上頭加了蔥花吃起來真是畫龍點睛。
大合照。
台先生離開前買了一包排骨酥,包裝是採真空包裝。為了這包排骨酥,有天中午只好利用午休時間出去買菜。
包裝上頭有菜頭排骨酥湯的作法,滋滋我很聽話,照這個食譜捨棄冬瓜買了菜頭和蒜頭。
菜頭排骨酥湯,完成。
這天的晚餐是青菜維力醡醬麵再配這菜頭排骨酥湯。
嵐的排骨酥骨頭較少,排骨醃得入味,肉蠻大塊的吃起來很過癮,是有嚼勁的排骨肉。
第二市場吃什麼
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