被綠柚子封為老中興的山姆，之前還住在村子裡的時候，每個星期六的晚上必作的事，就是到老胡麵館切一大盤小菜，然後和一群一起長大的朋友喝酒聊天配小菜，開心度過周末。
隨著光陰流逝，眷村的朋友很是難免各奔東西，不過老胡麵館還是在中興新村繼續提供和老中興記憶裡一樣的美味。
星期天和台先生到中興新村散散步之後想說切些老胡的小菜回台家，五點開始，店家切小菜的手就沒停過。
排隊時就忍不住一直盯著各式小菜，心裡想到底要點什麼。
菜單。
老胡除了小菜當然也有賣麵，不過因為沒在店裡用餐就沒拍了。
後來選了豆干、海帶、豬耳朵、香腸。
鴨翅兩隻。
花生一份。
老胡的滷味看起來都白白的，但吃進嘴裡其實都很入味，直接吃就很美味，不像一般麵攤的滷味還要淋醬油。
而且老胡的秘密武器就是這很香但不會很辣的辣油，沾上這個更是無比美味。
台先生有位朋友在這吃到這辣油，還問老板娘有賣嗎？結果買了三小包回台中。
接下來是回憶時間，雖不是中興人，但滋滋對中興新村的感情可是很深厚的。
中興會堂
大操場
正式的名字是光華公園但我從小到大都稱呼它為兒童樂園。
迷宮～
山姆的老家是宿舍，拆除後附近的人在上頭種菜。以前綠柚子剛結婚時週末也常來這裡找她消磨時光，讓滋滋我也有點小感傷，還好老胡的小菜撫慰了我。
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