話說~因為外食總覺得蔬菜吃太少的芭娜娜,每次想消除一下心中的罪惡感又還是想外食時就會買感覺裡頭充滿蔬菜的潤餅。
第五市場的游記潤餅也是芭娜娜常買的潤餅之一。
游記潤餅位於樂群街上的騎樓下,名片上寫著營業時間到六點半,但有幾次六點到也完售了。
點了潤餅後就可以看見老板將各種好料快速舖在潤餅皮上。
可以選擇自己喜歡的口味,老板會刷一些醬在潤餅邊緣,我喜歡加甜辣醬,台先生喜歡芥末的。
一般常見的潤餅是捲好後再裝進袋子裡,游記潤餅則是在捲時就好像海苔飯捲那樣直捲起來。
平常直接拿著吃就好,這天為了拍照我將包裝拆開。
斷面秀~
我很喜歡游記潤餅的蛋酥,這潤餅的香氣大多來自於它,印象中它是擺在攤位最右邊,第一的舖上潤餅皮的一哥就是它了。還有游記潤餅的特色就是裡頭有一片長條的肉片,有些潤餅是加滷肉雖然很香,但是這肉片是瘦肉吃起來感覺較清爽。
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