滋滋會社

每次看到或聽到親朋好友分享的台南小吃，都覺得起碼要在台南住一星期，才能有心滿意足返家，沒辦法人只有一個胃，但想吃的實在太多啊！

這次台南行從北門水晶教堂離開，我們便沿著公路往台南市前進，進到台南市的第一件事，就是直奔西市場吃午餐。

在海安路地下停車場停好車之後，步行到西市場就從鄭記土魠魚焿開始！

星期四下午一點多的西市場，一踏入就看見鄭記，就立刻停下來一碗。

我點了兩個小碗的焿，台先生說沒吃過土魠魚卵，點了一份來吃吃看。

桌上的辣椒，印象中上次在好味吃土魠魚焿，辣椒香大於辣，猜想這也是。

土魠魚焿小碗的份量不多，但看得到厚實的魚肉。

土魠魚卵，就像是把魚卵沙拉的魚卵改成油炸口味。

加入桌上的辣椒，果然如我想像中一樣不太辣但多點香味。

第二攤朝福榮小吃店前進，我之前都稱呼他阿瑞意麵，到了現場發現原來他是福榮小吃店。

菜單～

餛飩湯湯頭喝起來有冬菜的味道，餛飩好大一顆。

滷蛋很入味。

意麵雖細卻不會軟爛，淋了肉燥上頭還加了兩片瘦肉。

同樣是意麵和餛飩湯，卻和社長在台中第五市場吃的有不同的味道和口感，無從比較因為每種味道都可能是某個人忘不了的家鄉味。

連吃了兩家鹹食接下來要朝甜點進攻，當然不可錯過同樣位於西市場的江水號。

好想坐在攤子前，這樣可以仔細瞧瞧每種配料，不過已經有人坐了。

每一種看起來都好好吃啊，真不知該如何選擇。

隔壁也有座位可以坐，但還是要先去攤位前方和老板點餐。

牆上貼有日文的報導，

這天雖在台南，還是感覺到冬天的寒冷，社長點了一碗熱的米糕粥，一開始我以為裡頭只有加桂圓而已，沒想到也是有芋頭、大紅豆等隱藏在其中。本來想說台南的甜點應該很甜吧，結果吃起來社長覺得對我來說甜度很適中。

見底的碗是好吃的證明。

台先生的刨冰，他選了四種料，都好吃但他對芋頭讚不絕口，又香又綿密，吃完後還想再外帶芋頭走，我雖然也很想但想吃的實在太多還是阻止了他。

才吃完甜點，但一路過這家同樣位於市場內的純薏仁，被店裡的氛圍吸引還是停下腳步。這裡原本應該是無名羊肉湯的位置吧，但現在經過店家巧手打造，將原有的部份物融入新的店面，讓傳統市場老攤變得很歐夏蕾。

燙肉杓成了店裡的擺飾之一。

我們點了一份一保堂白玉紅豆薏仁，我承認會走進來一保堂這三個字也佔了一些些成份在裡頭。

木製餐具讓人享用時特別感覺心平氣和，我們聽從老板娘的建議先吃薏仁原味，然後再將抹茶白玉倒入薏仁一起享用。

因為是點冷的，湯圓吃起來超Ｑ，綠色的湯圓咬下去，抹茶味就在嘴裡散開。這碗薏仁湯和店裡的風格好像，在傳統甜點裡加了新意。