滋滋會社

到安平如果沒有買蜜餞,我一定會覺得很可惜,

因為安平有兩家上百年的蜜餞行,也是清朝時代就開店.

肥滋滋我對這種有歷史感的店家很沒抵抗力,

非得買它不可,儘管我很少吃蜜餞的.

順著台灣第一街走,就可以看到永泰興古老的店面.

他們家的門牌結合商標好純樸好可愛.

這店面對我來說真是大加分,

一看就會忍不住走進去買,

畢竟一家店能維持百年,一定有它的品質及堅持.

這場景讓我回憶起小時候到雜貨店幫春子買東西,

總是會忍不住偷瞄架上裝滿零食糖果的透明罐子.

偶爾有零錢可以買足球巧克力,

蓋子打開時,幸福感便從罐裡溢出淹沒了我.

這店裡還有這種擺設,不過不知道是不是因為假日,

所以並沒有從罐子撈出來秤重.

現在的蜜餞改採自助式,包成一包一包的,

每包大多是50元,選購之後再拿再去櫃枱結帳.

我買了烏沈梅,大仙李,甘草梅.

這是甘草梅.

不管是那一種很好吃,味道很溫和,

有的蜜餞甜得好像會鑽透你的牙齒,

或者是酸得讓你的牙齒軟化,這完全不會.

吃在嘴裡卻連心裡都甜滋滋的.

這是另一家百年老店正合興.

我是因為有同事請我吃過他們家的化核梅,

而對它念念不忘.

正合興也是一包50元,包裝用了夾鍊袋,

吃不完時很方便.

這化核梅外面有一層粉末,一入嘴先嚐到中藥味,

而且有我不愛的肉桂味,

可是含了一會兒後,就會吃到蜜餞的甜.

在他們家的網站上看到,他們家的中藥,

都是向也是安平百年老店的中藥行益生堂購買.

有兩家百年老店加持,這化核梅可真不簡單.

斷面秀.

這化核梅吃完後,喉嚨會有一股甘甘的感覺.

台先生剛吃時也被中藥味嚇到,但是後來一試成主顧.

肥滋滋吃完,兩家都很喜歡.