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到新竹為了省一次過路費,大頭會教我們從大山交流道下再接西濱,回程當然是先走西濱再從大山交流道上二高。
和台先生到新竹工作,再去南寮漁港逛逛後,正準備從大山上交流道時,肚子餓的我突然想起可以去後龍市區吃黑輪伯。
黑輪伯在後龍慈雲宮對面,過一條小小的馬路就到了。
原來在這廣場除了黑輪伯還有很多的小吃,如果想吃黑輪配個肉圓或臭豆腐,就必需在店外的用餐區,店裡面是不能帶外食的。
因為是第一次來也不知道如何下手點餐,就直接選3號餐,搭配好的比較省事,70 元一份。
點好餐再往前到櫃枱取餐結帳,醬料也在這時候給你。
辣度還好的甜辣醬和略甜的醬油膏,我喜歡。
半個菜捲和米血。
蛋和鑫鑫腸。
蛋丸和蝦丸。
蛋丸裡頭包蛋黃。
黑輪。
還有那拍了三、四張都沒出現的魚卵卷。
以上我最喜歡的是就是那黑輪。吃起來很有彈性,不像有的會煮太久軟軟爛爛的。
湯頭喝起來像是柴魚高湯,很有味道,好喝。不過有那麼多黑輪好料在湯裡面打滾,湯要不好喝也很難吧!
黑輪伯除了黑輪也有茶攤,離開前買了一杯梅子綠30元,卻讓我有點失望。因為我沒說不加糖,但是喝起來卻像綠茶丟了兩顆梅子下去而已,甜味、綠茶味、梅子味都很單薄。
想到他們家黑輪那麼好吃,我想或許這杯飲料是個意外,下次有去,還是再給飲料一個機會。
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