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今年公司沒有旅遊,還好還有王品集團的夏慕尼來彌補,不過要是能改成發放現金是更好.

星期五晚上,用餐的客人很多,所以我們的座位被安排在三樓.

 

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踏進夏慕尼,燈光營造出時尚又有點低調奢華的感覺.

 

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水杯很乾淨,有一種晶瑩剔透的感覺,讓精神上有潔癖的肥滋滋很滿意.

 

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來杯香檳為美味的一餐舉杯慶祝.

 

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怕吃不下主餐原本想打包或放棄的麵包,還好我後來還是有動手.

左邊的是帕瑪森起司麵包,我愛的起司味,吃起來很香.右邊的是雜糧麵包,口感對我來說適中.

 

複製 -981120夏慕尼 019複製 -981120夏慕尼 017複製 -981120夏慕尼 018981120夏慕尼 015

前菜.

前菜可說是整個餐點最不合我的味口的.

最好吃的是魚子醬鮭魚球.

蜜瓜鮮蝦的蝦子我愛,哈蜜瓜我愛,但一起入口我覺得很怪.我忍不住想,要是蝦子下是白飯,變成握壽司一定很棒.

最讓我不能接受的是無花果鴨胸,無多想就連蕃茄一口吃下,結果是無法形容的味道.

 

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小林幸子的卡布其諾野菇濃湯,光看杯子好像咖啡不會想到是湯品.

 

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松露洋葱湯,喝得到濃濃洋葱味.(又在廢話)

 

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軟殼蟹沙拉.小林幸子說好吃.

 

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鮮蝦水果沙拉.

平常下班較少吃水果,趁機補充一下.水果優格醬汁酸酸甜甜的,很開味.

 

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這是別人的鴨胸肉,主廚在鍋內點火,那一瞬間,我好想學料理東西軍裡的橋段,高舉雙手隨火焰搖擺.

不過我的照相技術不好,回來調整過相片,終於看到火焰的身影.

 

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在主餐上桌前,來杯檸檬Sorbet.

 

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青菜底呷啦!玉米筍很鮮甜.

 

主角終於要登場.主廚會問主菜要不要作分享,所以我吃到了法式海鮮盤及波特牛肋眼.

海鮮盤有四種海鮮.

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花枝厚實有彈性,外層又稍微焦焦的,好吃.

 

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南極冰魚的外皮很酥脆而且很大一隻,是我目前看過最大的冰魚.

 

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好有嚼勁的田螺,第一次太大口大概嚼了五分鐘才吞下去.後來用刀叉將它分成小塊才好一點.

我果然無法作優雅的法國人,這田螺跟我真是不對盤.

 

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還是蝦子好吃,吃這隻蝦覺得很滿足.

 

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牛肋眼沾點玫瑰鹽好鮮美啊!高級的牛排果然就是不一樣.

 

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我點了五分熟,不過這品質不錯的牛排我想如果有下次我要點三分熟.

 

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洋葱沒有刺激味,在嘴裡都是它鮮甜的醬汁.

 

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花蝦炒飯吃不下,打包回14樓進了台先生的胃.不過聞起來很香而且和外面相比還加了蝦卵增添口感.

到了這裡,就要換個場地,移動到二樓吃甜點,喝飲料.

 

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小林幸子的栗子蒙布朗.

 

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很有秋天感覺的甜點.

 

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香榭鮮奶酪.很喜歡它繽紛的顏色和多樣的口味.

 

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奇異果

 

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芒果

 

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紅莓

 

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小林幸子的英式花茶.

 

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無糖微酸的花茶和甜甜的蒙布朗搭配剛好.

 

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我的焦糖瑪奇朵.

 

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鋼琴和鐵板燒,平常決不會聯想在一起的組合.

 

用餐完,心情愉快.因為料理好吃,服務用心,燈光美,氣氛佳,還有隔天是星期六.

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    肥滋滋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()