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只要提起中興新村，不知為何就不得不提王山姆。
就像這老胡麵館的滷味，可是當年王山姆和從小一起長大的朋友，每週末喝酒聊天不可缺少的一味。
而我第一次吃老胡，就是王山姆夫妻倆帶我去的，離開南投後，隔了好幾年再次去老胡吃麵，滷味的美味還是不變。
豆干、海帶、鴨翅一支。
老胡的滷味當然不只這樣，但是因為這次來吃牛肉麵，所以不能點太多。
每一樣都很入味好吃，海帶軟硬適中。
牛肉麵上桌，湯頭看起來很清爽。
牛肉大塊份量又多。
炸醬乾麵。
和台中常吃的炸醬看起來不太一樣。
麵條和牛肉麵的看起來一樣。
吃完牛肉麵，再到隔壁來一杯王品桂花酸梅湯。
覺得一杯不過癮，也可以買大罐的喝卡久。
這酸梅湯酸酸甜甜很濃郁。
吃飽喝足，心滿意足。
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