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繼上次母親節前的星期六沒有訂位想去蘇杭餐廳用餐鍛羽而歸之後,這次父親節前的星期六我們又來看看,想不到運氣很好,這次終於可進去用餐了。不過還是等了十五分鐘,為什麼呢?因為十一點半才營業,我們十一點十五就在門口等了。

 

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因為位在新時代內,所以餐應的入口是開放式的,一眼就看到裡頭漂亮的佈置,好想趕快進去啊 !

 

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這個之前好像有在電視看過新聞,可以吃的文房四寶。

 

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終於等到十一點半,我們成為第一組客人,剛好利用空檔拍照。

直接將管線外露的天花板和華麗的水晶吊燈,感覺不突兀讓我有點驚喜。

 

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入座後有熱熱的茶可以喝,而且過一陣子就會再來補茶水,這點有貼心。

之前看台中知名部落客在開幕早期去用餐的文章,有提到並沒有這麼貼心,現在看來有改善了。

 

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點好餐,等餐點上桌就準備開動了。

 

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油燜苦瓜。

這是仿白蘿蔔的造型嗎?苦瓜燜地很入味再冰起來當冷盤,鹹鹹甜甜但還是有苦瓜味,我喜歡這菜頭,不,是苦瓜。

 

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花雕醉雞。

除了那幾根毛以外,一切都很完美,雞肉有彈性再加上微微酒香,我醉了。

 

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絲瓜蝦仁湯包。

這是之前購物送的兌換券換的。

 

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湯包的好朋友,醋和薑絲。

 

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斷面秀。裡頭有好多絲瓜,這是我第一次有絲瓜的湯包。

 

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蟹黃豆腐煲。

這個用的是雞蛋豆腐,很嫩很好吃,好想拌白飯,不過有點刈包了所以放棄。

 

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東坡肉。

這東坡肉的滷汁看起來比較濃稠,旁邊有蔥和香菜,吃刈包時喜歡的人可以搭配著吃。

 

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因為有七個人所以我們又點了七個刈包來搭配東坡肉,也就沒有另外點白飯了。

 

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我喜歡這東坡肉,因為肥肉不多。

 

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搭配刈包一起吃,雖然我包的有點醜,但是這刈包很合我的胃,結果我吃了兩個刈包,也就是說台先生的刈包被我吃掉了。

 

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蔥靠烏參。

其實菜單上的靠還要加上火字邊。火+靠= 火靠

 

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但是(火靠)是怎樣的烹調方法我也不知道。總之,這烏參靠的有入味。

 

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絲瓜爆蛋。

這爆蛋的色澤看起來就很誘人。

 

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有絲瓜在裡面。

 

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.蔥油餅。

 

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因為我吃了兩個刈包,所以蔥油餅我吃不下了,但是這裡的蔥油餅很厚實,和我想像的不太一樣,我想像的蔥油餅是薄薄一片的。

 

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竹笙芥菜南排湯,這個湯頭好。

 

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在等待豆沙鍋餅的空檔請樂樂來搞笑一下~

 

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豆沙鍋餅。

本來以為是用麵餅皮包豆沙,吃了之後才發現是用麻糬包豆沙再沾芝麻下去煎。雖然麻糬有點粘牙,但是豆沙和芝麻的香氣十足。有點甜,配茶吃剛剛好。

 

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斷面秀。

最愛紅豆的大雄吃最多。

 

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水果招待。

 

這一餐吃完主角大雄很滿意,他滿意我們也就都很開心。

 

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