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想當年輕井澤大墩店開幕時,滋滋社長我對能在如此有氣勢的空間裡吃一百多元的火鍋算是開了眼界。後來午餐特餐推出後,有一陣子就中午和同事會先訂位然後午休時間一到便火速前往。
好一陣子沒吃,這天因為台先生家庭聚餐,我又來到了輕井澤用餐。當初的大墩店現在老板改成太初,然後在公益路上開了公益旗艦店。
中秋節晚上,外出用餐的人好多啊!還好我們有先訂位。
旗艦店果然就是旗艦店,外觀就很大器。
不定時還會噴出水霧,霧濛濛的,在夜裡配合燈光看起來很漂亮。
因為我們有九個人,所以是坐包廂。
但是這包廂如果十個人坐滿,坐在裡頭角落的人要去拿醬料或上廁所的話,就要通過四個人,大家都必須起身讓他通過,有一點小麻煩。
先點餐再拿去櫃檯結帳。
飲料是紅茶~
自取的醬料。白白的是蘿蔔泥,雖然我也有加蒜泥,不過要是加像蘿蔔泥那麼多,想必吃完嘴裡的味道也…
菜盤,看起來和以前一樣豐盛。
我還想說沒漲價會不會東西變少,結果是自己太小心眼。
店員說要先下高麗菜,湯頭會更清甜。
高湯~讓食材變好吃就靠這一鍋了。
雞蛋一顆~
主菜們~
梅花豬肉~
滑嫩雞肉~
蚵仔和蛤仔蛤蜊鮮蚵雙鮮~
輕井澤開幕以來雖然曾小幅調漲,但是從上次吃到現在,好多小吃都悄悄漲價,輕井澤還是維持上次來吃的價格,滋滋我要給輕井澤好多個讚。
********上次吃輕井澤
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