話說~和我的高徒好久沒見面了,有天突然想說相約吃個飯,高徒便推薦了一家他同學推薦的華泰咖啡。
華泰咖啡位在三民路巷子裡,也算是滋滋我常出沒的地盤,而且已經有二十多年歷史,滋滋我居然不曉得讓高徒有機會在LINE上驕傲說我沒有他不行,真是太可惡了。
我是從三民路的巷子口進入,高徒則是從民權路的巷子口進入來到華泰咖啡。
華泰咖啡雖然位於巷子裡,但因為是棋盤式的巷道,所以在各個巷子口都能清楚看到華泰咖啡的招牌,而且斜對角又是富貴亭鵝肉,到底為什麼我之前沒發現呢?
大門入口處的地板~
店裡的桌椅、木地板、昏黃燈光散發著一種懷舊的氛圍,是慢慢累積自然形成的,不是由老傢俱或古早物品拼湊而成那種。
菜單~
高徒點了每日更換主菜的主廚特餐,這天的主菜好像是泰式雞肉。
因為在網路上看到很多人推薦泡菜類的,所以我點了泡菜蝦仁豆腐煲。
主廚特餐和一般套餐的配菜一樣,只是主廚特餐是用日式便當盛裝,一般的套餐則是分裝在小碟子裡。
豆干~
茄子和菠菜,還有生菜沙拉。
還有一盤招待的過貓沒拍到,我喜歡這裡的配菜感覺很用心,而且也都很美味,並不會因為是配菜就馬馬虎虎。
白飯~
湯是菜頭湯,感覺就是焢很久,這個湯有阿母的味道。
主餐泡菜蝦仁豆腐煲,濃稠的泡菜湯汁淋在白飯上剛好,略酸很開胃。
這杯送來時本來以為是高徒的曼巴咖啡,結果是我們的甜點。
高徒的曼巴咖啡在這裡,曼巴咖啡是華泰的招牌,據說是由華泰首先將曼特寧和巴西兩種咖啡豆混合調製。我是老灰啊這天晚上不敢點,下次白天來用餐再點。
我的熱水果茶很好喝很濃郁。
我喜歡華泰咖啡雖然懷舊但不舊,店裡窗明几淨,餐具也是,時時維新,老店才有蓬勃的生命力。
台中市中區三民路二段18巷32號
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