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這次去新竹,中午又是到南寮的新南興海鮮總匯用餐,
這是我印象中第三次到這用餐了.
可見大頭仔哥非常喜愛這家店,
但是二位小朋友寧寧和亞亞卻比較歡明亮的簡餐店.
不要說小朋友,幾年前我也是這樣,
但不知是不是年紀漸長,
現在古早味或在地小吃反而比較對我胃口.
新南興的店面,就是很一般般的店面,
這裡不是吃裝潢的,而是吃真材實料的好味道.
總共來三次,所以就連同以前的照片一起PO上.
因為圖多,所以我的廢話就可以省一些.
(主要也是因為記憶模糊了)
首先來個炒麵充饑是必需的,
這炒麵有我喜歡的微微醬油焦香味.
這…應該是炒蚵仔,加了豆鼓很對味.
清蒸蝦子,只有一個字,”鮮".
炒海瓜子.”香"
炸物,我真的忘記這是什麼了.
自己看斷面秀.
桂花炒魚翅.
原本以為真的是桂花下去炒的,
結果吃起來沒有桂花的味道,
反而充滿像蛋炒飯那種濃濃雞蛋的焦香味,
還有竹筍和香菇絲也增添了香氣.
我猜是不是因為蛋炒得很細碎又鬆散,
看起來很像桂花,因此而得名.
清蒸某種魚肉吃起來很嫩的魚.
烤某種肉質吃起來很結實的魚.
蚵仔湯,大顆.
清蒸很像是肉魚但不確定是不是的魚.
這個也超好吃.
軟絲吧!
我又要再次重申我永遠搞不懂軟絲,花枝,中卷,烏賊.
清蒸花蟹,這個真的太棒了,
蟹肉的美味不需多餘的調味料.
這個真的完全忘記是什麼菜了.
以上,不負責任的食記PO完了,
反正自己走一趟就會知道有多美味.
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