這次去新竹,中午又是到南寮的新南興海鮮總匯用餐,

這是我印象中第三次到這用餐了.

可見大頭仔哥非常喜愛這家店,

但是二位小朋友寧寧和亞亞卻比較歡明亮的簡餐店.

不要說小朋友,幾年前我也是這樣,

但不知是不是年紀漸長,

現在古早味或在地小吃反而比較對我胃口.

 

新竹 065

新南興的店面,就是很一般般的店面,

這裡不是吃裝潢的,而是吃真材實料的好味道.

總共來三次,所以就連同以前的照片一起PO上.

因為圖多,所以我的廢話就可以省一些.

(主要也是因為記憶模糊了)

 

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首先來個炒麵充饑是必需的,

這炒麵有我喜歡的微微醬油焦香味.

 

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這…應該是炒蚵仔,加了豆鼓很對味.

 

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清蒸蝦子,只有一個字,”鮮".

 

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炒海瓜子.”香"

 

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炸物,我真的忘記這是什麼了.

 

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自己看斷面秀.

 

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桂花炒魚翅.

原本以為真的是桂花下去炒的,

結果吃起來沒有桂花的味道,

反而充滿像蛋炒飯那種濃濃雞蛋的焦香味,

還有竹筍和香菇絲也增添了香氣.

我猜是不是因為蛋炒得很細碎又鬆散,

看起來很像桂花,因此而得名.

 

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清蒸某種魚肉吃起來很嫩的魚.

 

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烤某種肉質吃起來很結實的魚.

 

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蚵仔湯,大顆.

 

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清蒸很像是肉魚但不確定是不是的魚.

這個也超好吃.

 

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軟絲吧!

我又要再次重申我永遠搞不懂軟絲,花枝,中卷,烏賊.

 

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清蒸花蟹,這個真的太棒了,

蟹肉的美味不需多餘的調味料.

 

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這個真的完全忘記是什麼菜了.

 

以上,不負責任的食記PO完了,

反正自己走一趟就會知道有多美味.

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