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提到花蓮的蛋糕,我第一個直覺就是提拉米蘇.
有天,同事們問我要不要訂花蓮的乳酪蛋糕,
我才知道這家店~喜品家.
試吃之後味道不錯,所以我便決定跟團訂購.
星期五下午接到領貨通知,
到手後拿在手上有點小錯愕,
因為這個蛋糕一個定價360,
但是體積和重量好像不成正比,
尤其花蓮提拉米蘇又帶給我們一種先入為主的觀念,
那就是花蓮的蛋糕應該便宜又划算.
不過在上網搜尋後才了解這個價格不是與重量,
而是與品質成正比.
他們家強調最真誠的味道和醇幸福的蛋糕,
總而言之就是對品質很要求而且真材實料.
粉紅色小小的盒子果然很喜氣,包裝也很簡單.
打開盒子還有一層包裝紙.
拆開包裝紙後,再打開一層蓋子,終於見到盧山真面目.
不像一般的蛋糕已經從模子裡取出,
這乳酪蛋糕還在模子裡.
我訂的是原味乳酪蛋糕,
一打開時那顏色讓我以為我看到茶碗蒸.
斷面秀.
下面有舖一層餅乾,薄薄的,不會暄賓奪主,
我不喜歡下面有一層厚厚又硬硬的餅乾.
紮實的口感和濃郁的香氣果然讓人覺得真誠又幸福.
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