話說上回和小配、南西聊起生煎包,她們二位不約而同推薦了逢甲夜市的許記生煎包,讓滋滋我就默默將許記生煎包默默收進口袋裡。
結果不知為何,住台中隨時都很方便去的滋滋我,要和觀光客在連假的週末夜人擠人。
車子停在很遠的漢翔路,根據小配和南西提供的線索,我們沿著福星路走了好遠,看到文華路右轉,果然發現了許記生煎包。
派台先生去購買,我在對面拍照,招牌下寫著爆漿二字,讓我更加期待。
餐車前擺辣椒醬和醬油膏,不過台先生都沒加,所以我們是吃原味的。
生煎包一個不算大顆,底部煎得微焦,上頭還灑上許多芝麻。
沒有拍斷面秀,總之吃起來皮薄汁多味美,但與滋滋認知的爆漿有些些差距。不加醬反而吃得到高麗菜的甜味,熱呼呼一個接一個,五個很快就吃完了。
買完許記生煎包看到對街的紅燒當鴨,剛好星期六晚上風超大冷冷的,就決定了下一攤。
菜單~
這個價目表看起來比較有歷史,也可以發現上頭的金額有異動,這幾年的物價真的是回不去了。
這是我點的當歸豬腳湯,豬腳皮和筋Q彈而且沒有"餡"味,讓滋滋我吃起來不會怕怕的,感覺攝取了好多膠原蛋白啊!不過比較少見的是也有幾丸瘦肉。
台先生的當歸鴨冬粉。
湯頭是比較清淡的口味,中藥味不會太重,喝起來很順口。
米血切盤~
青菜底呷~
離開紅燒當歸鴨又發現對面有爆漿芋頭丸,因為上次在羅東夜市吃了廟口芋仔丸之後大為驚豔,所以又衝到對面買這當飯後甜點,不過外型、口感和香氣和在羅東夜市吃的相比,個人還是覺得羅東夜市的廟口芋仔丸勝出。
回程路過明倫蛋餅,現在生意超好的,不僅多加一鍋,還要抽號碼牌,真不愧是阿JOE的心頭好。
【台中】逢甲~甜筒披薩KUSO PIZZA,明倫蛋餅,三代茶葉蛋,逢甲地瓜球,逢甲車站霜淇淋
【台中】逢甲夜市~熊手包,明倫蛋餅,cia cia fu甘梅薯條,大甲芋頭城
【宜蘭羅東】走春。羊舖子,廟口芋仔丸,阿吉碳烤~羅東夜市肚子飽但人被擠扁
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