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之前公司有位業務,請我們吃鹿港的牛舌餅,在這之前已經很久沒吃牛舌餅的肥滋滋,原本是沒有任何期待的,沒想到吃了一口,小時候對牛舌餅的記憶又全部回來了。好好吃的牛舌餅啊!
後來拜託鹿港人小配的媽去海浴路幫我們買牛舌餅,結果,是在海浴路的牛舌餅沒錯,可是怎麼好像和之前吃的不是同一家。
這是小配媽買回來的真珍牛舌餅,位於海浴路鹿興巷164號,也很好吃,只差在它不是我多年來吃到的第一口牛舌餅。
小包裝五片,肥滋滋覺得剛剛好。
一天的開始,早餐來片牛舌餅也不賴。
這家位於海浴路843號的明豐珍,才是最早業務員請我吃的牛舌餅。
也是五片裝的小包裝,我要拍照時,發現被台先生吃掉了一片。
斷面秀。
外皮烤得酥酥的,咬一口有麥芽淡淡的香甜,簡單又樸實的好味道。
從小,說到牛舌餅,我就想到鹿港。雖然長大後,突然發現原來宜蘭也有牛舌餅,但是在我肥滋滋的心中,認定的牛舌餅,就只有鹿港厚實的這一款。
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