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上週從新竹搭王山姆的便車回台中,綠柚子不顧還沒消化的午餐,一心想去清水吃王塔米糕。
不過她懷念的倒不是那裡的米糕,而是餛飩湯。
王塔有自己的停車場,對我們這種觀光客來說比去阿財米糕方便。
在店裡用餐,使用的也一樣是紙作的餐具,可能是因為生意太好來不及洗碗吧。
我還不太餓,所以並沒有點米糕,這是樂樂的。
因為樂樂是小朋友不吃辣,所以也沒有再淋其他的醬,赤裸裸上桌的米糕我不太適應。
白白的米和肥肉是清水這裡米糕的特色,但是肥滋滋從小就不吃肥肉,所以我還是喜歡有小塊的瘦肉那種米糕。
至於餛飩湯就非常合我的,肉饀很香,咬一口香味就在嘴裡飄散。
雖然清水的米糕因為肥肉不合肥滋滋的意,但是清水的肉羹湯可也是很受我喜愛。
之前第一次在阿財吃時,以為上桌會是像台中那種茶色濃稠的羹湯,想不到上桌時看到的是接近清湯的顏色。王塔的也是,肉羹用赤肉上了一層薄薄的粉,很清爽又喝的到湯頭的美味。
下面是多年前和小劉去清水洽公時,當地的業務帶我們去吃的阿財米糕,因為拍糊了,所以多年以來這兩張相片一直待在暗不見天的D槽。今天就順便讓它登場吧!
阿財的米糕如果沒有淋醬可是非常雪白。
肉羹湯。
突然發現阿財在店裡吃也是用紙餐具。
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