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聽過"金光閃閃",聽過"金光黨",但是在這次去苑裡前,我從沒聽過金光肉圓。
出發前一天在網路上搜尋苑裡的美食小吃,發現苑裡有兩家有名的肉圓店,
出發時吃點真好吃壽司,然後便鎖定肉圓當下午的點心。
到了苑裡也不知肉圓在那,心想小鎮的重心通常在火車站附近,
便往火車站方向前進,果然發現了肉圓。
這裡的肉圓好厲害,不只"金光"還有三趴火,另外有一家"茂焱",
在兩家店門口猶豫很久,還是選了金光肉圓。
這裡的肉圓圓扁扁一個,上桌前剪了個十字,
肉饀一樣圓圓扁扁一片,好像漢堡排一樣,
外皮算厚,但是吃起來帶有香氣。
台先生很喜歡這丸子羹,但是我一直想為什麼不用丸子清湯。
吃了肉圓再到不遠的攤位來個傳統豆花。
台先生買了大杯的花生豆花,裝在一般飲料的杯子裡而不是寬廣的紙餐具,
本來以為老板會附吸管,沒想到吃豆花的工具居然是一根湯匙。
正常舀時是彷彿在吃花生湯,為了吃到豆花只好一直往下撈,
但是豆花卻因此四分五裂,吃不到完整的口感,
只能說"工欲善其事,必先利其器",(硬是要用成語)
下次有機會一定要內用好好品嚐這傳統豆花。
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